Dionne van Tatenhove is promovendus bij het Academisch Centrum Tandheelkunde Amsterdam (ACTA), waar zij binnen werkpakket 5 van het MetaHealth programma werkt aan participatief gezondheidsonderzoek.

Ze behaalde haar bachelor Voeding en Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam en haar master Health Sciences aan de Vrije Universiteit Amsterdam. Tijdens haar studie groeide haar nieuwsgierigheid naar gezondheid in de vroege levensfase en het microbioom, onderwerpen die centraal stonden in zowel haar bachelor als master onderzoek. Naast haar studie werkte ze aan voedingseducatieprojecten voor kinderen op basisscholen.

Binnen haar promotieonderzoek richt Dionne zich op het voorkomen van overgewicht en cariës bij jonge kinderen die opgroeien in kwetsbare omstandigheden. Haar werk draait om het co-creëren, implementeren en evalueren van interventies met gezinnen, zorgprofessionals, onderzoekers en andere stakeholders.