Dr. Joreintje Mackenbach is associate professor bij de afdeling Epidemiologie en Data Science van Amsterdam UMC.

Vanuit haar achtergrond in de gezondheidswetenschappen onderzoekt ze de manieren waarop onze voedselomgeving van invloed is op voedselkeuzes en gezondheidsuitkomsten, en de mogelijkheden om de voedselomgeving te verbeteren. Ze combineert theorieën en methoden uit verschillende disciplines, waaronder, maar niet beperkt tot, geografie, systeemwetenschappen, psychologie, politieke wetenschappen en epidemiologie.